Lomo de Bellota Ibérico (50% Raza Ibérica)

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  Lomo de Bellota Ibérico (50% Raza Ibérica)

  Procedente de cerdos ibéricos alimentados de hierba y bellota durante la montanera. Uno de los productos más apreciados del cerdo que se adoba, se embute en tripa y se cura en secaderos durante un tiempo mínimo de 70 días. Destaca por su exquisito sabor y su aspecto veteado que demuestra su calidad y origen.

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