Jamón ibérico Hay 2 productos.
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Jamón de Bellota Ibérico (50% Raza Ibérica)
Jamón procedente de cerdos ibéricos que son criados durante toda su vida en La Dehesa. La alimentación cel cerdo es a base de hierbas, piensos y bellotas (éstas únicamente durante el periodo de “montanera", con una duración media de 2 a 4 meses). Considerado el producto más exclusivo de la gama del ibérico con un proceso de curación superior a 24 meses
Jamón de Cebo Ibérico (50% raza Ibérica)
Jamón procedente de cerdos ibéricos que son alimentados con piensos naturales autorizados. Este producto tiene un proceso de curación superior a 24 meses
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